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為食品生產企業出謀獻策 通山市場監管局積極作為獲點贊

來源:咸寧網 時間:2019-07-09 09:21

咸寧網訊(香城都市報記者 王奇峰 通訊員 徐唐甲)“更衣室不能這樣設計,會對食品生產區間造成污染。洗手間應該安排在更衣室最里面,通風口和排風口不能和生產區共用……”近日,通山縣市場監管局食品股負責人指著設計圖紙,向八福康公司負責人提出建議。

湖北八福康食品有限公司準備在通山大畈鎮大墈村建設食品廠。日前,通山縣市場監管局食品股和大畈監管所負責人來到籌建現場,一起研究生產車間的規劃設計后,從食品安全的角度,對該公司食品廠的車間布局進行了科學指導。

當天,通山縣市場監管局工作人員從防止交叉污染的角度,對更衣室的設計,原料半成品、成品進出路線等提出了修改意見,還特別強調檢驗室使用面積應與食品檢驗工作相適應,必須配備與留樣貯存條件相適應的設備、設施等。另外,從法律的角度出發,對該公司宣傳牌的內容、商品標簽等提出了相關意見,并要求及時整改。

八福康公司負責人表示,感謝通山縣市場監管局積極作為,會將他們的寶貴意見納入廠房建設方案中,當好“食品安全員”,有效預防食品安全風險。


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